Замечательный и очень простой салат.
Ингредиенты: капуста 100 гр, огурцы 1 шт, белый хлеб 1 ломтик, листья салата 2-3 листика, бальзамический уксус 1 ч.л, растительное или оливковое масло по вкусу, соль, черный перец по вкусу
Способ приготовления: Капусту и огурцы нарезать тонкой соломкой.
Ломтик белого хлеба обжарить на сухой сковороде или в тостере. Нарезать.
Листья салата мелко порвать руками.
В чашке смешать капусту, огурцы, хлеб, листья салата. Добавить соль, перец, бальзамический уксус. Заправить маслом.
Тарелку можно декорировать дольками помидора.