Рынки нашей страны изобилуют плодоовощной и бахчевой продукцией, выращенной в фермерских хозяйствах и на приусадебных участках населения, особенно сейчас, в пору созревания и сбора урожая. Это напряженное время и для предприятий, занимающихся переработкой сельхозпродукции. Благодаря им фрукты и овощи перерабатываются и поступают на прилавки в виде варенья и соков, а также запасаются на зиму, чтобы обеспечивать население витаминной продукцией круглый год.
Действующее в Яккабагском районе общество с ограниченной ответственностью «Дельта мухандис» специализируется на переработке фруктов и овощей. За счет собственных средств предприятия и банковских кредитов в размере 116 тысяч долларов были закуплены за рубежом и установлены современные сортировочные, перерабатывающие и упаковочные технологии,
которые позволили заметно увеличить объемы производства и повысить качество продукции. Современная технология позволяет довести мощность переработки до 12 тонн фруктов в сутки. В настоящее время здесь налажена переработка яблок. Выпускаются в 3- и 5-литровых красивых современных упаковках натуральные яблочные соки. На предприятии трудятся более 10 человек.
— Нашим обществом в 2016 году был составлен договор с зарубежными партнерами на поставку фруктового сока, а также фруктов и овощей на 350 тысяч долларов, — говорит директор ООО «Дельта мухандис» Низомиддин Валиев. — Договорное обязательство было выполнено полностью. Для расширения объемов и географии экспорта в настоящее время ведутся переговоры по дальнейшему расширению сотрудничества с зарубежными партнерами.
Следует отметить, что в заготовке плодоовощной продукции большую роль играет эффективное использование приусадебных участков населения и развитие тепличных хозяйств. Соответственно составили договоры на закупку фруктов и овощей более чем с 30 фермерскими, садоводческими и дехканскими хозяйствами района. У нас есть все возможности для выполнения экспортных обязательств. Выращиваемые на щедрой узбекской земле фрукты и овощи, пользующиеся высоким спросом за рубежом, отличаются высокой конкурентоспособностью.
Все наши успехи достигнуты благодаря создаваемым в нашей стране широким условиям и возможностям, оказываемой предпринимателям всесторонней поддержке.
В перспективе предприниматель намечает построить холодильную камеру общей вместимостью 400 тонн. Это позволит обеспечить качественное хранение и своевременную поставку витаминной продукции потребителям круглый год.
Мусо МУРОДОВ