ЎСИМЛИКЛАРНИНГ СУВ¬НИ ИСТЕЪМОЛ ҚИЛИШИ – ўсимликлар, хусусан, мевали ўсимликлар ва ток тупининг 1 кг ер устки массасини ҳосил қилиш учун истеъ¬мол қиладиган сув миқдори. У ўсимлик навининг биологик хусуси¬ятлари, ўсув даври фазалари, метеорологик омилларга боғлиқ. Мевали ўсимликлар ва ток ўсув даврининг биринчи ярмида, новдалар ва мева тугунчалари жадал ўсиб ривожланаётган даврда сув (нам)ни энг кўп истеъмол қилади.