Узбекские виноделы изучают опыт итальянских коллег

ХК «Узвинпром-холдинг» посетили ряд итальянских предприятий, выпускающих винодельческую продукцию. Согласно информации официального сайта компании в ходе встреч узбекские специалисты ознакомились с современными тенденциями и новшествами в технологиях производства винодельческой продукции на примере виноделен «Fattoria Aldobrandesca»,

специализирующейся на выпуске красных тихих вин, преимущественно из итальянских сортов «Шанзовези» и «Serafini & Vidotto», владеющей обширными виноградниками разных сортов.


Узбекской делегацией получен новый опыт в организации и возможности применения в республике винного туризма, изученного на примере посещения замков «Pomino», «Del Trebbio», «Guicciardini Strozzi» и «Ambrogio и Giovanni Folonari» в регионах Кьянти, Сиена, Флоренции, имеющих историю, музеи, винные погреба, рестораны, гостиницы, собственные виноградные плантации.

Реклама