Растительные масла часто используются в пищевой промышленности. По степени очистки их можно разделить на сырые (подверженные только фильтрации), нерафинированные (частично ...
Одним из важнейших элементов системы сбалансированного питания населения являются растительные масла. Растительные масла используются, как непосредственного употребления в пищу, так ...
Специалистами Бухарского технологического института пищевой и легкой промышленности Республики Узбекистан изобретен способ получения масла из плодовых косточек, сообщает пресс-служба Агентства ...
Эфирные масла - многокомпонентные смеси летучих органических соединений, вырабатываемые различными растительными культурами (табл.5) и представляют собой прозрачные бесцветные или окрашенные ...