РАСТЕНИЕВОДСТВО

Уход за посевами лекарственных растений

Основу механизированного ухода составляют междурядные культивации. Их проводят в течение всей вегетации до смыкания надземной части растений. Рабочие органы культиватора – односторонние подрезающие лапы-бритвы, стрельчатые лапы, долотообразные лапы, ротационные игольчатые диски, прополочные боронки. Они подрезают сорняки и уничтожают всходы их, рыхлят почву и разрушают почвенную корку. Чтобы сократить затраты на прополку и рыхление почвы в рядках посевов обрабатывать почву необходимо как можно ближе к растению, т.е. до минимума сократить защитную зону.

Подробнее: Уход за посевами лекарственных растений

Состояние производства лекарственных и ароматических растений в Узбекистане

Лекарственные и ароматические растения  (ЛАР) являются источником получения лекарственно-технического сырья и пищевой продукции.  Производство сырья в хозяйствах включает ряд последовательных этапов: заготовка, сбор, сушку, доведение сырья до соответствующего стандарту состояния, упаковку и хранение.  На фармацевтических фабриках из измельченного растительного сырья получают настойки и экстракты. Лекарственное растительное сырье служит также источником получения, например, алкалоидов (атропина, папаверина и др.), сердечных гликозидов.

Современный процесс производства конкурентноспособных по качеству функциональных продуктов питания и препаратов включает также комплексную переработку растительного ароматического сырья, где используются современные методы: экстракции, очистки и концентрирования, стандартизации по регламентам БАД, выпуск продукции с заданными потребительскими характеристиками, соответствующие международным и национальным производственным стандартам качества.

Подробнее: Состояние производства лекарственных и ароматических растений в Узбекистане

Размещение лекарственных растений в севооборотах

Большинство лекарственных растений возделывается в специализированных севооборотах. В хозяйствах выделяют несколько видов от 5 до 10, наиболее приспособленных к местным условиям. Правильный севооборот с лекарственными растениями нужно строить на принципах широкого плодосмена, где главные культуры размещают по лучшим предшественникам, обеспечивающим высокое плодородие почвы, чистоту полей от сорняков, накопление необходимых запасов влаги, обработку почвы в лучшие сроки. При разработке севооборотов для лекарственных растений, надо принимать во внимание следующие особенности технологии возделывания. Все лекарственные растения возделывают в полевых условиях как пропашные культуры, уход за посевами и уборка урожая их еще слабо механизированы; затрачивается много ручного труда на их возделывание. При установлении чередования культур необходимо предупредить возможность засорения ядовитыми растениями последующих посевов лекарственных растений, а также кормовых культур.

Подробнее: Размещение лекарственных растений в севооборотах

Посев и посадка лекарственных растений

Семена лекарственных растений мелкие, разнообразные по форме, размеру, массе, сыпучести. В лекарственном растениеводстве для посева используют овощные, свекловичные, зернотравяные и зерновые сеялки. Семена перед посевом смешивают с наполнителями или гранулированными удобрениями (10-40 кг/га суперфосфата). Овощные и свекловичные сеялки лучше обеспечивают заделку семян лекарственных растений в почву на небольшую глубину 1-5 см. Их оборудуют катушечными высевающими аппаратами, дисковыми сошниками с ограничителями глубины хода и каточками для уплотнения почвы. При высеве семена смешивают с гранулированными удобрениями, последние иногда набиваются между стенками вращающихся розеток катушечных аппаратов, заклинивают их и тем самым нарушают нормальное вращение высевающих катушек.

Подробнее: Посев и посадка лекарственных растений

Подготовка семян лекарственных растений к посеву

Перед посевом семена лекарственных растений проверяют на всхожесть и энергию прорастания. Семена многолетних дикорастущих лекарственных растений отличаются медленным прорастанием и низкой всхожестью. Эта биологическая особенность их объясняется недоразвитием зародыша и периодом морфологического покоя. Для ускорения прорастания семян их стратифицируют. Для этого семена смешивают с влажным субстратом (песок, опилки, торфяная крошка), затем выдерживают при пониженных температурах +1 С до –5 С и свободном доступе воздуха. На 1 часть семян берут 3-4 части субстрата. Стратификация семян длится от одного до нескольких месяцев. Всхожесть стратифицированных семян повышается при весеннем посеве. Для большинства видов лекарственных растений рекомендуется подзимний посев в конце октября.

Подробнее: Подготовка семян лекарственных растений к посеву

Дорогой шафран. Как победить фальсификацию пряностей?

шафранШафран – хорошо известная в мировой кулинарии и самая дорогая пряность, которую часто называют «оранжевым золотом». Будучи желанным объектом, он также может становиться объектом мошенничества. Зачастую на мировых рынках торгуют шафраном низкого качества, а требования к чистоте шафрана не всегда соблюдаются. Возникает вопрос, соответствует ли шафран своему названию? 

 

Метод получения шафрана путем экстрагирования из пестиков цветков крокуса обеспечивает его высокое качество.Это уникальная культура, так как каждое рыльце одно за другим необходимо собирать вручную. Высокая ценность шафрана делает его частым объектом фальсификаций.

 

Подробнее: Дорогой шафран. Как победить фальсификацию пряностей?

Шалфей лекарственный

Шалфей лекарственный – многолетний полукустарник семейства губоцветных высотой от 20 до 80 см с мощным деревянистым корнем.
Стебли ветвистые, внизу одеревеневшие, вверху травянистые, четырехгранные. Листья супротивные, черешковые, зубчатые по краям, морщинистые, густо покрытые сизыми волосками. Они имеют острый пряный запах и вкус.
Стебель и ветви заканчиваются мутовками из сине-фиолетовых, реже сине-розовых прерывистых кистей. Цветет в июне–июле.

Подробнее: Шалфей лекарственный

Визит Корейской делегации в Институт садоводства, виноградарства и винограда академика М. Мирзаева

 Научно-исследовательский института садоводства, виноградарства и виноделия имени академика М.Мирзаева, 4 июня 2018 года посетили делегация Национального  института садоводства и растениеводства  во главе с Генерального директора Хванг Жеонг-Хванг. Ознакомились с научно- исследовательским процессом с сотрудников института, деятельностью лабораторий, научно-практическими исследованиями.

В ходе встреч был подписан двухсторонний Меморандум о сотрудничестве между Корейской НИСиТН и   НИИСВиВ имени Академика М. Мризаева. В рамках меморандума будут проводиться совместные научно-практические исследования, обмен сортов фруктов и сбор винограда, а также обмен и повышение квалификации молодых ученых за рубежом.

Подробнее: Визит Корейской делегации в Институт садоводства, виноградарства и винограда академика М. Мирзаева

Сербский привой на наманганский подвой

В Наманганской области реализуются проекты по закладке садов с карликовыми и полукарликовыми саженцами, что актуально в условиях Ферганской долины, когда земельные ресурсы ограничены.
В настоящее время общая площадь садов составляет более 28 тысяч гектаров, из которых 11,6 % - интенсивные сады, занятые яблонями, грушами, черешней, импортированными из Сербии, Турции, Испании и других стран.
Внедрение интенсивных технологий дает возможность повысить урожайность плодовых культур на малых площадях за счет уплотненного размещения карликовых и полукарликовых саженцев.
Садоводы изыскивают возможности создания интенсивных садов, однако земельные участки ограничены, особенно в Нарынском, Наманганском и Учкурганском районах.

Подробнее: Сербский привой на наманганский подвой

Перспективы выращивания фисташки в Узбекистане. Анонс конференции

В Республиканском научно-производственном центре декоративного садоводства и лесного хозяйства 6 сентября 2016 года состоится конференция «Современное состояние выращивания фисташки в Узбекистане и перспективы развития». Целью конференции является освящение всех научно-практических вопросов, касающихся применения фисташки настоящей в народном хозяйстве страны. В частности будут рассмотрены  биолого-экологические особенности, селекция, методы размножения, создание насаждений мелиоративного характера, и промышленных плантаций, создание и эксплуатация материнских плантаций и коллекций сортов/форм фисташки, способы облагораживания дичковых насаждений, мероприятия по уходу, сбору, хранении и переработке урожая. Для участия в конференции приглашаются представители Высших учебных заведений и научно-исследовательских организаций - научные сотрудники, старшие научные сотрудники-соискатели, самостоятельные соискатели, студенты, фермеры

Подробнее: Перспективы выращивания фисташки в Узбекистане. Анонс конференции

Возрождение иудейского финика

Специалисты по сельскому хозяйству и археологии Центра развития устойчивого сельского хозяйства в Араве сумели возродить один из самых древних видов плодовых деревьев. 
"Метушелах" - по-русски Мафусаил, иудейская финиковая пальма, представляет собой связь времен – нашей современности и древнего прошлого Земли Израиля. Специалисты по сельскому хозяйству и археологии Центра развития устойчивого сельского хозяйства в Араве сумели спустя 2000 лет возродить один из самых древних видов плодовых деревьев на планете.
Доктор Сара Саллон, директор центра исследований натуральной медицины им. Луиса Борика, «Хадасса», Иерусалим: «Настоящей, оригинальной финиковой пальмы тут не было, может быть, тысячу лет. Финиковая пальма была известна по всему миру, и Иудейский финик - один из вкуснейших и самых больших в мире.

Подробнее: Возрождение иудейского финика

Партнеры

  "

Теги

Реклама