УЗУМ НАВЛАРИНИ ТАЪРИФЛАШ – узум навлари асосий ампелографик белгилари¬ни ягона режа ва услуб асосида таърифлаш; ампелографиянинг асо¬си ҳисобланади. Қуйидаги схема асосида амалга оширилади: 1) уму¬мий қисм, яъни навнинг номи ва унинг синонимлари берилади; на¬внинг келиб чиқиши, уни яратилишидаги дастлабки материал, келиб чиқиш жойи, навни яратган муаллиф ёки жамоа, тарқалиш худудла¬ри, районлаштирилганлиги; 2) навнинг ботаник таърифи (ўсимлик бар¬ча органларининг асосий ботаник белгилари); 3) навнинг агробиоло¬гик баҳоси; навга ташқи муҳит билан боғлаб хўжалик-биологик томон¬дан баҳо бериш; 4) навни технологик томондан баҳолаш (узум бошлари ва ғужумлар тузилишини баҳолаш, навнинг маҳсулот етиштиришдаги ўрни ва ҳ. к.); 5) вариация ва клонлар, ажратилган клонлар таърифи; 6) нав тўғрисида умумий хулоса (фойдаланиш учун энг қулай истиқболли худдудлар ва ҳ. к.).