ДЕНИТРИФИКАЦИЯ – тупроқда, сувда ва бошқа субстратларда нитратларнинг молекуляр азотгача тикланиш жараёни. Айниқса нами юқори, аэрацияси ёмон тупроқларда жадал кечиб, тупроқда минерал азотнинг йўқолишига, азотли ўғитларнинг ўсимликлар томонидан ўзлаштириш коэфициентини камайишига са¬баб бўлади. .