МЕВАЛИ ДАРАХТЛАР¬НИ БУТАШ – шох ва новдаларнинг бир қисмини олиб ташлаш ҳамда қисқартириш; муҳим агротехника тадбирларидан бири. Мевали да¬рахтларга шакл бериш, ўсишини, ҳосилини тартибга солиш, боғда тех¬никадан қулай ва унумли фойдаланиш каби ишларни бажариш осон бўлиши учун қилинади. Ўзбекистон шароитида Д. б. кузда (сентябр)дан баҳор (март)гача давом этади. Буташ иши шакл бериш билан бир¬галикда ўсимлик тури, навига, ўстириш усулларига қараб олиб борила¬ди. Бу мураккаб ва маъсулиятли ишни дарахтлар тузилишини яхши би¬ладиган мутахассислар қилгани маъқул.