УЗУМНИНГ ТЕХНИК НАВЛАРИ, винобоп узум навлари – узумнинг вино ва коньяклар, шарбатлар, алкоголсиз ичимликлар, компотлар, концентратлар, шу¬нингдек майиз ва кишмишлар тайёрланадиган навлари гуруҳи. Ушбу маҳсулотлар узумнинг нави, таркибидаги қанд моддаси ва кислоталар миқдори, ўстириш усуллари ва шароитлари кабиларга қараб амалга оширилади. Ўзбекистонда 20 дан ортиқ У. т. н. (Алеатико, Баян ширей, Оқ кишмиш, Қора кишмиш, Кишмиш ВИРа, Пушти кишмиш, Киш¬миш Хишрау, Кульджинский, Магарачский, Майский черний, Мора¬стел, Мускат венгерский, Мускат розовий, Рислинг, Ркацители, Сапе¬рави, Сояки, Ташкентский, Тарнау, Хиндогни ва ҳ. к.) районлаштирил¬ган