Коканд с древних времен является одним из главных центров ремесленного производства и национального кондитерского искусства. Именно здесь сформировалась уникальная технология приготовления кокандской халвы, которая благодаря своим вкусовым качествам и традиционной рецептуре получила широкое признание как в Узбекистане, так и за его пределами.

Локальные сладости становятся обязательной покупкой, которую туристы везут домой в качестве гастрономического подарка.

Кондитерские изделия являются мощным драйвером гастрономического туризма и важной частью территориального брендинга. Присвоение уникальным сладостям статуса географического указания юридически защищает традиционные рецепты и привлекает в регионы потоки путешественников.
В Минюсте отметили, что присвоение продукту статуса географического указателя направлено на сохранение гастрономического наследия Ферганской области, развитие регионального бренда и продвижение национальной продукции на международном рынке.
Получение этого статуса обеспечивает правовую защиту наименования «Кокандская халва», традиционной технологии ее изготовления и гарантирует соответствие продукции установленным государственным стандартам качества.