Цветы учатся выживать без насекомых-опылителей. К такому выводу пришли исследователи из Университета Монпелье.
В условиях сокращения количества пчел и шмелей полевые цветы меняют стратегии опыления, переходя на частичное самоопыление — французские ученые назвали это «удивительным актом эволюции». В результате получается порочный круг: снижение популяции насекомых вынуждает растения меньше полагаться на внешнее опыление, что, в свою очередь, лишает пищи самих насекомых.
По данным исследования, в результате такой эволюции в парижском регионе размер цветов уменьшился на 10%, и они дают сегодня на 20% меньше нектара, чем 20 лет назад. И это тревожный знак, так как самоопыление цветов — это необратимый эволюционный тупик, ведь однородность генетического наследия лишает растения способности к адаптации.
Последствия для сельского хозяйства также могут быть самые серьезные. Сегодня не менее трети мирового АПК зависит от диких насекомых-опылителей, которые обеспечивают опыление, необходимое для воспроизводства многих видов растений. Например, дикие анютины глазки участвуют в опылении таких культур как рапс или подсолнечник.
Ученые предупреждают, что если такая тенденция сохранится, то к концу 21 века опыляемые насекомыми растения могут исчезнуть, что станет серьезным ударом по мировым продовольственным цепочкам.
Пчеловодческим хозяйствам — членам ассоциации «Пчеловоды Узбекистана» будут предоставлены в безвозмездное пользование земли лесного фонда, особо охраняемые природные территории (за исключением государственных заповедников, охраняемых территорий биосферного резервата), горные и предгорные территории, естественные сенокосы и пастбища и сельскохозяйственные угодья во время сезона сбора меда пчелиными семьями.
24 декабря 2021 года представители ФАО передали комплекс лабораторного оборудования Ассоциации пчеловодов Узбекистана. В церемонии передачи учебно-лабораторных оборудования приняли участие сотрудники ассоциации, представители предприятий пчеловодства, студенты и докторанты Ташкентского филиала Самаркандского ветеринарного медицинского института.
На церемонии председатель Ассоциации пчеловодов Узбекистана Шарофиддин Бахриддинов и заместитель представителя ФАО в Узбекистане Шерзод Умаров рассказали о проектах, реализуемых за счет гранта, и их значении для отрасли. В частности, они отметили, что данные оборудования предоставлены в рамках проекта «Поддержка устойчивого развития пчеловодства». Основная цель проекта — обеспечение продовольственной безопасности в стране за счет развития социально, экономически и экологически устойчивого производства продуктов пчеловодства.
Также с давних времен известны лечебные свойства меда. Но не все знают, насколько высока рентабельность пчеловодства. В настоящее время, поскольку это важный сектор сельского хозяйства, Правительство Узбекистана придает большое значение его развитию.
— При рациональном подходе пчеловодство является хорошим источником дохода, также помогает решать проблемы трудоустройства уязвимых групп, в том числе сельских женщин. При реализации проекта мы уделим особое внимание повышению знаний и навыков представителей отрасли, внедрению инновационных технологий и лучших практик в отрасли.
Проект ФАО, который реализуется с 2019 года, охватывает ряд вопросов, включая применение передовых методов контроля качества продуктов пчеловодства, использование современных методов борьбы с болезнями и паразитами пчел, возможности сбора нектара, гендерные аспекты в пчеловодстве. проведены тренинги по контролю пчеловодства.
В целях поддержки учебного процесса в сельскохозяйственных колледжах, вузах, а также центрах пчеловодства в Ташкенте и Фергане с учетом лучших мировых практик в области пчеловодства на узбекском языке подготовлены практические рекомендации.
Важную роль в реализации проекта сыграло создание инновационной системы обмена информацией для пчеловодов. Специальное мобильное приложение предназначено для повышения производительности производителей меда, предоставляя им все необходимые знания и статистику в режиме онлайн
В рамках Праздника мёда со стороны Ассоциации пчеловодов Узбекистана и ФАО были представлены две инновационные платформы:
Также были проведены семинары и тренинги для представителей отрасли с участием международных экспертов. Занятия прошли не только в Ташкенте, но и в Фергане и Самарканде. На семинарах рассматривались такие вопросы, как интенсивные технологии в пчеловодстве, организация системы бухгалтерского учета, отражающей результативность пчеловодства, технологии промышленного выращивания пчелиных маток и маточного молочка, порядок экспорта меда и требования зарубежных стран к качеству меда, порядок лечения пчел и применение лекарств, новые технологии в мировом пчеловодстве.
«Проект ФАО «Поддержка устойчивого развития пчеловодства» направлен на поддержку проводимых в Узбекистане реформ по развитию отрасли. В первую очередь, открываются новые возможности для обучения и повышения потенциала пчеловодов, внедрению передовых технологий в их деятельность», — сказал Заместитель Представителя ФАО в Узбекистане Шерзод Умаров.
Проходящий в Ташкенте Праздник мёда демонстрирует, что если раньше пчеловодство воспринималось как любительское занятие, то сегодня на него направлено большое внимание, как на важную отрасль сельского хозяйства.
На семинаре, посвященном презентации этого проекта, было объявлено о том, что он запущен в целях внедрения мобильного приложения по пчеловодству в Узбекистане и является экспериментальным.
Данный проект получил название «Климатически адаптированное пчеловодство для женщин, управляемое посредством искусственного интеллекта». Он будет реализован компанией Hive Tracks Международного центра сельскохозяйственных исследований в засушливых регионах (ИКАРДА) при финансовой помощи Министерства иностранных дел Германии в сотрудничестве с Ассоциацией пчеловодов Узбекистана.
Предполагается, что новое мобильное приложение обеспечит более полный контроль над состоянием пасек и здоровьем пчел путем наблюдения и управления задачами в области пчеловодства. Также проект направлен на улучшение жизненных условий женщин и сохранение биоразнообразия.
После того, как приложение будет внедрено в группе пчеловодов Ташкентской и Бухарской областей, оно будет представлено всем желающим.
По информации агропромышленного портала АгроXXI, индустрия пчеловодства в США зарабатывает в год 700 млн долларов США. К настояўему времени в стране насчитывается около 2,8 млн пчелиных ульев, развито не только производство меда, но и коммерческое опыление. «Пчелы играют важную роль в американской системе производства продуктов питания. Здоровая популяция опылителей жизненно необходима для производства товарной продукции. Более 100 выращиваемых в США культур зависят от опылителей. Опыление медоносными пчелами повышает урожайность и качество широкого спектра продуктов питания, включая фрукты, орехи, овощи, бобовые, масличные и кормовые культуры. Общая годовая стоимость проданных продуктов и услуг пчеловодства в США составляет около 700 миллионов долларов», рассказывает в своей статье на портале www.usda.gov Роберт М. Новерски, руководитель программы Национального института продовольствия и сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США (NIFA) по защите пчел.
В США пчеловодами-любителями считаются владельцы пасек с менее чем 25 ульями. Коммерческие пчеловоды — те, у кого есть 300 или больше ульев. Самые «пчелиные» штаты: Северная Дакота, Монтана, Флорида, Калифорния. В контексте коммерческого опыления наиболее выгодно вести бизнес в Калифорнии, где сосредоточены огромные площади миндаля: 80 процентов всего мирового миндаля производится в Калифорнии, и культура полностью зависима от опыления. Миндаль — это культура № 1, опыляемая пчелами в США, и плата пчеловодам может достигать 200 долларов за колонию. Кроме того, в Калифорнии выращивают люцерну на корм для скота. Хотя для производства люцерны на сено не нужно опыления насекомыми, культуру выращивают из семян, и здесь обходиться без пчел не получается. Медоносные пчелы являются основными насекомыми, используемыми для опыления полей люцерны с целью производства семян в Калифорнии, где расположены главные угодья по семенам культуры в США. Половина всех пчелиных семей США каждую весну транспортируется в Калифорнию для опыления миндаля, затем они отправляются в Нью-Йорк для опыления яблони, в Мэн на чернику и в Массачусетс на клюкву. Обычно пчел перевозят в грузовиках – примерно 450 ульев на грузовик. Разумеется, здоровье пчел-опылителей на фоне такого масштабного бизнеса находится в приоритетах не только у частников, но и у государственных структур. Несмотря на то, что экологи обвиняют сельскохозяйственные пестициды, в частности неоникотиноиды, в убийстве пчел, коммерческие пчеловоды в США большую опасность видят в клещах Варроа и синдроме коллапса колоний. «Национальный институт продовольствия и сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США (NIFA) сотрудничает с Университетской системой Land-Grant, государственными лабораториями США и частными и некоммерческими организациями для поддержки программ исследований, образования и распространения знаний, направленных на улучшение здоровья опылителей», пишет Роберт М. Новерски. «Начиная с 2006 года эксперты отмечают значительное ежегодное снижение количества пчелиных семей. Такое снижение было частично отнести к явлениям, называемом коллапсом колоний – ненормальное состояние, при котором рабочие пчелы покидают ульи, бросая запасы еды и маток. Сосредоточив усилия на здоровье опылителей, за последние несколько лет не было зарегистрировано ни одного случая синдрома коллапса (разрушения) пчелиных колоний. Чтобы продолжить эту тенденцию к росту численности опылителей, NIFA финансирует исследования — в 2019 году NIFA выделило около 4 миллионов долларов в виде конкурсных грантов на проекты, связанные со здоровьем опылителей. Таким образом, можно говорить о том, что популяция пчел в США будет только расти», заключил автор. Из вышеизложенного можно сделать вывод, что Узбекистан имея хорошие ресурсы, сады с органическими продуктами, мог бы принять опыт фермеров США. К тому же, пчеловодам Узбекистана необходима государственная поддержка в виде субсидий, грантов, также стоило бы приглашать из-за рубежа передовых пчеловодов из-за США для обучения фермеров, работающих в сфере пчеловодства, естественно после окончания пандемии коронавируса в мире.
В мире сложно найти человека, который не любит мед. Это сладкое лакомство не только очень вкусное, но и крайне полезное для здоровье. Но где найти качественный мед? Этот вопрос волнует любителей меда, которые проживают в столице Узбекистана.
Найти правильный ответ на этот вопрос помогут на ярмарке меда.
Ecobozor в сотрудничестве с Ассоциацией пчеловодов города Ташкент приглашает всех на ярмарку меда, которая пройдет с 1 по 10 ноября этого года.
Здесь вы сможете приобрести продукцию лучших пчеловодов:
— мед — майский, луговой, донниковый, липовый, дягильный, клеверный, падевый;
— мед в сотах, воск, пыльцу, пергу, прополис, забрус, а также получить квалифицированные консультации по применению меда в лечебных целях.
Выставка пройдет в филиале Ecobozor “Мирзо-Улугбек”.
Хорезмским областным Советом УзЛиДеП в МСГ «Узгариш» Багатского района организован практический диалог в рамках проекта «Первичные партийные организации УзЛиДеП – опора начинающим предпринимательскую деятельность на своем приусадебном участке».
Участники мероприятия сначала побывали в доме семейного предпринимателя Дилмурода Раззокова, непосредственно ознакомились с секретами пчеловодства. Получили необходимую информацию по уходу за пчелами и получению качественного меда.
–Уже 10 лет как занимаемся пчеловодством, – сказал Д.Раззоков. – Сначала мы содержали 4 ульев. В настоящее время их количество превышает 50. В марте пчел мы перемещаем в сады, в мае – степные зоны, в июне – на хлопковые поля. В зимний период мы содержим их в тепле. С каждого улья в год получаем в среднем до 25 килограммов качественного меда. Это в среднем — 1 миллион сумов.
Следует отметить, что в районе немало таких семейных предпринимателей, как Дилмурод Раззоков. В рамках проекта “Первичные партийные организации УзЛиДеП – опора начинающим предпринимательскую деятельность на своем приусадебном участке” расширяются ряды наших соотечественников, занимающихся не только пчеловодством, но и рыбоводством, животноводством, птицеводством.
Нилуфар Джаббарова
Пресс-секретарь Хорезмского
областного Совета УзЛиДеП
Тысячелетиями маленький полосатый помощник совершает свой незаметный труд, почти не получая признания за свой ценный вклад в производство продовольствия. Пчелы всех разновидностей играют важную роль в сельскохозяйственном производстве, лесном хозяйстве и регулировании климата. Однако сегодня по всему миру отмечается тенденция к сокращению опыления, что напрямую сказывается на урожайности культур и питании.
1. Они увеличивают количество продовольствия
Пчелы и остальные опыляющие насекомые сегодня улучшают производство продовольствия 2 млрд мелких фермеров во всем мире, помогая добиваться продовольственной безопасности для населения планеты. Как показывают исследования, если на небольших фермах с разнообразием выращиваемых культур правильно организовано опыление, при прочих равных условиях урожайность может вырасти в среднем на целых 24 процента.
2. Они повышают качество продовольствия
Для наиболее богатых минеральными питательными веществами продуктов, как, например, фрукты, овощи и семена, нужно опыление. Если растение получило правильное опыление, то есть получило достаточно большое количество пыльцы, будут развиваться более крупные и однородные плоды. Например, круглые яблоки говорят о достаточном опылении, а яблоки неправильной формы означают недостаточность или несбалансированность опыления. Как правило, растения вкладывают больше собственных ресурсов в опыленные фрукты, улучшая их качество и вкус.
3. Пчелам и опылителям для благополучия нужна благоприятная среда
Опылители нуждаются в качественных ресурсах для питания, местах, богатых цветочной пыльцой и нектаром. Им нужно место, где бы они размножались и питались, естественная и безопасная среда обитания. Сто лет назад небольшие, разнообразные и не знавшие пестицидов системы ведения фермерского хозяйства были чрезвычайно благоприятны для опылителей. Такого рода среду обитания еще можно найти сегодня в развивающихся странах, например, в Кении.
4. Самые страшные угрозы
Отсутствие надлежащей среды обитания для пчел вызывает неуклонное сокращение опыления. Монокультуры, пестициды и высокие температуры, связанные с изменением климата, — все это создает проблемы для популяций пчел и, как следствие, качества выращиваемого нами продовольствия. Уменьшение опыления также представляет непосредственную угрозу для питания. Если эта тенденция сохранится, такие питательные культуры, как фрукты, орехи и многие овощные культуры будут все чаще заменятся на такие традиционные сельскохозяйственные культуры, как рис, кукуруза и картофель, что со временем приведет к несбалансированности рациона питания.
Источник: Fao.org
Что общего имеют такие продовольственные культуры как огурцы, горчица, миндаль и люцерна? На первый взгляд немного. Но есть одна вещь, которая их объединяет — все они обязаны своим существованием пчелам. В течение многих столетий эта крошечная полосатая помощница трудится на полях мира, не получая должного признания за свой вклад в производство продуктов питания. Дикие пчелы, в частности, оказались в тени заслуг своего более популярного родственника — медоносной пчелы — чья работа по производству золотого нектара гораздо более заметна и признана среди человечества. Но пчелы всех разновидностей, наконец-то, получили свою толику славы, благодаря новой публикации ФАО, в которой впервые исследуется, насколько тесно урожаи зависят от работы опылителей.
Как отмечается в данной публикации пчелы могут сыграть ключевую роль в улучшении производства продовольствия для около 2 млн. мелких фермеров во всем мире и обеспечении продовольственной безопасности и питания для растущего населения мира. В статье, опубликованной в журнале Science, говорится, что экологическая интенсификация — или повышение продуктивности сельского хозяйства за счет силы естественных процессов — является одним из устойчивых способов повышения производства продовольствия.
При этом стратегии по укреплению продовольственной безопасности во всем мире должны включать опыление в качестве неотъемлемого компонента, говорят эксперты.
«Наше исследование показывает, что повышение плотности и расширение разнообразия опылителей, то есть создание условий для того, чтобы все больше и больше различных типов пчел и насекомых посещали ваши растения, имеет непосредственное влияние на урожайность», — сказала Барбара Геммилл-Херрен, один из авторов доклада ФАО. «Это выгодно также для окружающей среды и для обеспечения продовольственной безопасности», — сказала она, добавив, что необходимо активно сохранять места обитания пчел, птиц и насекомых на фермах и вокруг них, чтобы они могли жить там круглый год.
Фокус на развивающиеся страны
В исследовании, координируемом ФАО, ученые сравнили 344 участка земли в Африке, Азии и Латинской Америке и пришли к выводу, что урожайность была значительно ниже на фермерских участках, которые привлекли меньше пчел во время главного сезона цветения, чем на тех участках, где наблюдалось больше посещений. При сравнении высокопроизводительных и малопроизводительных хозяйств, чья площадь составляет менее 2 га, результаты показывают, что малопроизводительные хозяйства могут повысить урожайность в среднем на 24% за счет привлечения большего количества опылителей на свой участок.
Исследование проводилось и на больших фермах, в результате чего эксперты пришли к выводу о том, что, в то время как эти поля также выиграли от более интенсивного посещения опылителей, влияние на урожайность было менее значимым по сравнению с маленькими участками. Вероятно, потому, что многим пчелам труднее обслуживать большие поля, находящиеся на удаленном расстоянии от своих естественных мест обитания. Но поддержание разнообразия пчел, каждая из которых обладает различной дальностью полета, может изменить ситуацию. Это говорит о том, что пчелиное разнообразие предлагает преимущества как для мелких фермеров в развивающихся странах, так и для больших ферм.
В исследовании говорится, что дикие пчелы находятся под угрозой вследствие воздействия множества факторов, а управляемые популяции пчел не могут справиться с увеличением площадей, на которых выращиваются культуры, зависимые от опыления. Изменение климата представляет собой еще одну проблему. «Пчелам придется тяжело в условиях высоких температур, — объясняет Надин Аззу, координатор Глобального проекта в Отделе ФАО по производству и защите растений, которая также работала над докладом. — Кроме того, цветы в некоторых частях мира сейчас распускаются в разное время, в отличие от того, как это было раньше, и пчел для их опыления там нет», — говорит она.
Поэтому нахождение способов удержания опылителей вокруг фермы на протяжении всего года, становится все более актуальным.
Неизвестные прежде данные
Опылители, такие как пчелы, птицы и различные виды насекомых, которые летают, прыгают или переползают с одного цветка на другой, на протяжении столетий были незримыми помощниками фермеров во всем мире. Различные виды пчел имеют различные вкусы и роли в нашей продовольственной системе. Шмель, к примеру, один из немногих видов пчел, который может успешно опылять помидоры. Пчела, держась за цветок и встряхивая его, вызывает падение пыльцы с цветка. Медоносные пчелы, в свою очередь, важны, поскольку они являются наименее требовательными в выборе цветков, и их много в каждом улье, хотя более разборчивые дикие пчелы являются более эффективными в подкормке растений, к которым они подлетают. Исследование показывает, что для малых фермерских хозяйств повышение урожайности сельскохозяйственных культур прямо пропорционально увеличению посещаемости цветов опылителями. Это вселяет надежду на успех в решении одной из главных сельскохозяйственных проблем нашего времени: как помочь малым фермерским хозяйствам производить больше, не нанося ущерба окружающей среде.
«Один из выводов нашего исследования состоит в том, что пчелы оказывают реальную услугу и на это необходимо обращать внимание, когда мы планируем мероприятия по укреплению продовольственной безопасности, — сказала Аззу. — А главное преимущество заключается в том, что их услуги совершенно бесплатны»
Для связи с редакцией используйте адрес электронной почты - info@agronews.uz