8 июля2022 года Глобальной системой информации и раннего предупреждения (ГСИРП) опубликован очередной выпуск Доклада «Прогнозы урожая и продовольственная ситуация», а также новая Сводка предложений зерновых и спроса на зерновые, подготовленные ФАО.
В Докладе говорится, что, по оценкам ФАО, во внешней продовольственной помощи нуждаются 46 стран, в том числе 33 страны в Африке, 10 стран в Азии, две страны в регионе Латинской Америки и Карибского бассейна и одна страна в Европе. В этот список были включены Шри-Ланка, которая столкнулась с многоплановым кризисом, спровоцировавшим рост цен и острый дефицит товаров первой необходимости, а также Украина. В докладе приведен прогноз ФАО по совокупному производству зерновых группой стран с низким уровнем дохода и дефицитом продовольствия (СНДДП) в 2022 г., который составляет 187,8 млн тонн, что незначительно превышает средний показатель за 5 лет и уровень предыдущего года.
Согласно новой Сводке предложения зерновых и спроса на зерновые, в июле ФАО увеличила прогноз по мировому производству зерновых в 2022 г. на 7 млн т относительно прогноза, сделанного месяцем ранее: ожидается, что урожай достигнет 2792 млн тонн. Это на 0,6% ниже уровня 2021 года. Повышение прогноза по сравнению с предыдущим месяцем в основном обусловлено увеличением на 6,4 млн т прогноза по фуражному зерну, производство которого, как ожидается, составит в 2022 г. 1501 млн т, что на 0,5 % ниже показателя 2021 г. Прогноз общемирового потребления зерновых в сезоне 2022-2023 гг. также повышен на 9,2 млн т до 2797 млн т, что, однако, на 1,7 млн т (0,1%) ниже уровня сезона 2021-2022 гг.; обусловлено это в первую очередь ожидаемым сокращением потребления зерна на корм.
По сравнению с прогнозом месячной давности текущий прогноз ФАО в отношении мировых запасов зерна на конец сезона в 2023 г. был повышен на 7,6 млн т и составил 854 млн т, что на 0,6% (5,0 млн т) ниже уровня предыдущего года. При таких показателях соотношение запасов зерна к его потреблению в мире снизится с 30,7% в сезоне 2021-2022 гг. до 29,8% в сезоне 2022-2023 гг. Текущий прогноз ФАО по объему торговли зерном в мире в сезоне 2022-2023 гг. составляет 468 млн т, что на 4,8 млн т превышает оценку месячной давности; тем не менее, это самое низкое значение за 3 года, оно на 11,4 млн т (2,4%) ниже уровня сезона 2021-2022 гг. Если говорить об общем сокращении объемов в сезоне 2022-2023 гг. (июль-июнь), ожидается, что относительно уровня сезона 2021-2022 гг. торговля фуражным зерном сократится на 4,1% (9,5 млн т), что большей частью обусловлено перебоями в поставках ячменя и кукурузы в условиях войны на Украине.
Текущий прогноз ФАО по объему торговли зерном в мире в сезоне 2022–2023 годов составляет 468 млн тонн, что на 4,8 млн тонн превышает оценку месячной давности; тем не менее, это самое низкое значение за три года, оно на 11,4 млн тонн (2,4 процента) ниже уровня сезона 2021–2022 годов. Если говорить об общем сокращении объемов в сезоне 2022–2023 годов (июль–июнь), ожидается, что относительно уровня сезона 2021–2022 годов торговля фуражным зерном сократится на 4,1 процента (9,5 млн тонн), что большей частью обусловлено перебоями в поставках ячменя и кукурузы в условиях войны на Украине. Прогнозируемое увеличение поставок кукурузы из Бразилии и рост спроса со стороны Европейского союза обусловили увеличение прогнозируемого объема торговли кукурузой относительно предыдущего прогноза, но в целом ФАО ожидает, что по итогам сезона 2022–2023 годов этот показатель останется на 3,0 процента ниже уровня сезона 2021–2022 годов. Наращивания в сезоне 2022–2023 годов поставок из Бразилии недостаточно, чтобы скомпенсировать ожидаемое сокращение поставок из других стран, экспортирующих кукурузу, в том числе с Украины, чьи порты подвергаются блокаде в ходе продолжающейся войны, а также из Аргентины и Соединенных Штатов Америки, где прогнозируется урожай хуже обычного. Ожидается, что в сравнении с сезоном 2021–2022 годов объем торговли зерном в сезоне 2022–2023 годов сократится на 1,3 процента и составит 191 млн тонн, что в первую очередь станет следствием резкого сокращения украинских экспортных поставок и ожидаемого сокращения закупок рядом стран Азии. Согласно ожиданиям, наращивание объемов Канадой, Европейским союзом и Российской Федерацией не сможет перекрыть сокращение поставок с Украины и обусловленное недостатком зерна прогнозируемое сокращение экспорта Австралией и Аргентиной. Объем торговли рисом в мире в 2022 году (январь–декабрь) прогнозируется на уровне 53,4 млн тонн, что на 3,7 процента выше пикового уровня 2021 года и на 0,4 млн тонн больше прогноза за июнь.
С дополнительной информацией можно ознакомиться по следующей ссылке.
Народ, вся страна активно закладывает основу Нового Узбекистана. Во всех сферах проводятся реформы на основе выдвинутого Президентом принципа «Во имя достоинства человека».
Новый Узбекистан – это, прежде всего, новые экономические отношения, новое экономическое мировоззрение. Именно поэтому в стране перестраивается экономическая система и внедряются рыночные механизмы.
В последние годы начато внедрение в сельскохозяйственную сферу страны механизмов своеобразного подхода к рыночной экономике и материального стимулирования. Цель системной трансформации аграрного сектора – повышение эффективности сферы, обеспечение продовольственного достатка населения.
Проведенное Президентом совещание, посвященное реформам в сфере зерноводства, указывает на то, что реформам в этом направлении придается особое значение.
На совещании обсуждались вопросы обеспечения интересов фермеров, увеличения предложений на рынке посредством повышения урожайности.
Вместе с достигнутыми положительными результатами открыто говорилось о допущенных недостатках в сфере.
Отмечалось, что существующая старая система работы государственных зерновых предприятий не приносит пользы ни производителям зерна, ни перерабатывающим предприятиям.
Подчеркивалось, что настало время сделать следующий важный шаг к долгожданному народом и фермерами Узбекистана решению — постепенной отмене государственного заказа на заготовку и созданию реального рынка зерна.
Глава государства сообщил, с 1 июня, после завершения всех необходимых организационных работ, будет совершен переход к рыночным ценам при закупке государством и реализации зерна.
Это стало радостной, вдохновляющей зерноводов новостью. Если зерно будет реализовываться через биржу по рыночным ценам, будут увеличиваться доходы фермеров. Земледельцы заинтересованы в отмене государственного заказа и полном внедрении рыночных механизмов.
Получение достойной прибыли со своего труда усилит интерес и стремление к работе. Расширится возможность для закупки сельскохозяйственной техники и передовых технологий. Очевидно – усиление заинтересованности истинных хозяев земли станет основой для улучшения состояния почвы. Будет достигнута сокращение импорта зерна и экономия валюты. Реализация зерна по свободным ценам была давней мечтой дехкан.
Государство создаст все условия фермерам и кластерам для выставления ими своего зерна на биржу. Цена 1 тонны пшеницы, закупаемой для государственных нужд, будет увеличена с прошлогодних 1 миллиона 550 тысяч сумов до 3 миллионов сумов на урожай этого года, то есть в 2 раза.
Кроме того, 500 тысяч тонн пшеницы, которая останется в распоряжении фермеров, будут приняты на временное хранение предприятий хлебопродуктов, и с 1 июля фермеры и кластеры впервые смогут самостоятельно выставлять ее на продажу по рыночным ценам. При этом государство покроет расходы на временное хранение указанных 500 тысяч тонн пшеницы. Фермеры также будут освобождены от биржевых платежей за урожай пшеницы 2022 года.
Председатель Исполнительного
комитета Политического совета УзЛиДеП
Бесперебойному обеспечению внутреннего рынка пшеницей и мучной продукцией, повышению инвестиционной привлекательности отрасли придается стратегическое значение. При этом первостепенную роль играют стабильность в торговле зерном и хлебобулочными изделиями и взвешенная ценовая политика с учетом рыночных факторов.
Президент Шавкат Мирзиёев 11 мая провел совещание, посвященное важному этапу реформ в зерноводстве. Подчеркнуто, что старая система работы государственных зерновых предприятий не приносит пользы ни производителям зерна, ни перерабатывающим предприятиям. А значит, настало время сделать решающий шаг к постепенной отмене государственного заказа на заготовку и созданию реального рынка зерна.
Данные меры предусмотрены в постановлении Президента «О дополнительных мерах по внедрению рыночного принципа при выращивании и реализации зерна» от 28 мая 2022-го. Документ имеет определяющее значение для осуществления реформ в зерновой отрасли, а также для увеличения предложений на рынке путем повышения заинтересованности фермеров и урожайности.
Вопросы, волнующие потребителей, — цены на хлеб и обеспечение торговых точек соответствующей продукцией. Тема широко обсуждается в СМИ. С этой целью для журналистов проводятся разъяснительные мероприятия о сути реформ в данной сфере, о том, как преобразования отразятся на производителях зерна, закупочных организациях и… семейном достатке.
Агентством информации и массовых коммуникаций при Администрации Президента Республики Узбекистан проводятся пресс-туры для представителей СМИ в целях ознакомления со всеми звеньями серьезного процесса.
Очередное мероприятие было посвящено знакомству с деятельностью акционерного общества «Тошкентдонмахсулотлари», входящего в АК «Уздонмахсулот».
Представители сферы рассказали, что за последние пять лет компанией реализован 61 инвестиционный проект на 58,3 млн долларов. Применяются самые современные технологии, разработанные специалистами Германии, Китая, России, Турции и Украины. Зарубежное оборудование запущено на большинстве предприятий Уздонмахсулот.
Согласно предоставленной журналистам информации, в эту акционерную компанию входят 43 предприятия. В их составе 97 цехов по выпечке хлеба и производству макаронных изделий, 62 — по заготовке семян. Действуют мельничные заводы (53), по производству комбикорма (48), сечки и крупы (13).
На столичном предприятии «Тошкентдонмахсулотлари» работают 450 человек. Мы ознакомились с участками, на которых трудятся специалисты. Посетили мельничный цех.
— Здесь установлено мельничное оборудование турецкого производства мощностью переработки 500 тонн в сутки, — рассказывает главный технолог Азизбек Саидахметов. — Хотя на нашем участке трудятся 42 работника, весь процесс компьютеризирован: ведется учет и контроль. Сначала зерно очищают от отходов, затем его обрабатывают и перемалывают.
Пшеничная мука содержит разные ферменты (протеиназы, декстриногенамилаза, сахарогенамилаза, каталаза, липаза и другие), которые влияют на процесс приготовления хлеба и его качество. Поэтому при выработке муки сырье проходит сложный цикл обработки по оригинальной технологии. Так получается пшеничная мука высшего сорта, пользующаяся постоянным спросом. При этом состав муки тщательно проверяется в лаборатории, ведь в процессе ее производства добавляется определенное количество ингредиентов.
— Пшеничная мука первого и высшего сортов изготавливается по ГОСТу, — говорит инженер-технолог Асем Султанова. — Она должна быть обогащена витаминами B1, B2 и другими, а также минеральными веществами, железом, цинком. Они добавляются в процессе производства. В нашей лаборатории мы проверяем, чтобы количество ингредиентов соответствовало утвержденным стандартам, контролируем содержание клейковины, влажность, вкус, цвет готовой муки. Только качественная, соответствующая нормам продукция отправляется производителям хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий.
Постановлением Президента «О дополнительных мерах по эффективной организации исполнения задач, определенных в Стратегии развития сельского хозяйства Республики Узбекистан на 2020-2030 годы» от 7 июня 2022-го предусмотрен ряд мер по разработке и реализации государственной политики по обеспечению продовольственной безопасности населения до конца 2022 года, в том числе касающихся зерновой отрасли и сопутствующих звеньев его переработки. К примеру, запускаются аккредитованные лаборатории, включающие безопасность продовольственной продукции, контроль качества и международно признанные системы сертификации, в Ташкентской и Ферганской областях с привлечением компании «Атяб интернейшнл сервис» Султаната Оман.
При учредительстве Министерства сельского хозяйства создается Кокандский международный институт пищевых технологий и инженерии, на который возлагается задача подготовки высококвалифицированных кадров, способных внедрить стандарты качества (Global G.A.P, Organic, HACCP и другие), признанные на международных рынках, на уровне международных образовательных стандартов.
Документом также предусмотрены создание благоприятного агробизнес-климата, развитие научных, образовательных, информационных и консультативных услуг в сельском хозяйстве. Так, в Андижанской, Наманганской, Ферганской, Джизакской, Самаркандской и Хорезмской областях создаются центры агроуслуг (более ста видов услуг). Внедряются в практику адаптированные к местным условиям высокоурожайные, устойчивые к вредителям, болезням и безводью шесть сортов зерновых колосовых для урожая 2023 года.
Организаторы пресс-тура, подчеркнули, что принимаемые государством меры по обеспечению продовольственной безопасности и стимулированию труда фермеров и дехкан, внедрение рыночных механизмов в один из основных секторов пищевой промышленности — требования времени. На Узбекской республиканской товарно-сырьевой бирже с 1 июня начата реализация мучной продукции, зерновой намечена c 1 июля.
Отрасль переживает положительные изменения. Преобразования призваны удовлетворить потребности населения в зерне и зернопродуктах, обеспечить ценовую стабильность, создать реальный зерновой рынок, основанный на спросе и предложении.
Максим Черногаев.
«Правда Востока».
Постановление Президента Республики Узбекистан
В целях повышения материальной заинтересованности фермерских хозяйств и зерновых кластеров, бесперебойного обеспечения внутреннего рынка пшеницей и мучной продукцией, повышения инвестиционной привлекательности отрасли за счет отказа от закупки сверх необходимого количества зерна для государственных нужд:
1. Одобрить предложения Министерства сельского хозяйства, Совета Министров Республики Каракалпакстан и хокимиятов областей о производстве в общей сложности 2 550 тысяч тонн пшеницы в среднем по 2,5 тонны с каждого гектара орошаемых площадей урожая 2022 года, из них:
о закупке 1 783,5 тысячи тонн пшеницы в качестве товарной пшеницы государственного ресурса и 266,5 тысячи тонн семян за счет средств Фонда государственной поддержки сельского хозяйства при Министерстве финансов (далее – Фонд);
о приемке 500 тысяч тонн зерна на временное хранение у коммерческого представителя Фонда для дальнейшей реализации на биржевых торгах фермерскими хозяйствами и другими производителями зерна (далее – производители пшеницы).
2. Определить, что для урожая 2022 года:
а) предприятия системы АК «Уздонмахсулот» являются коммерческими представителями от имени Фонда по закупке у производителей пшеницы, хранению, а также отгрузке товарной пшеницы покупателям;
б) платежи за товарную пшеницу, закупленную для государственных ресурсов, производятся коммерческим представителем производителям пшеницы за счет средств Фонда на следующих этапах:
на начальном этапе – по ценам, устанавливаемым Кабинетом Министров;
на следующем этапе – исходя из средней цены (средней котировки), сформированной на бирже, производится полный перерасчет с производителями пшеницы;
в) товарная пшеница, принятая от производителей пшеницы на временное хранение к коммерческим представителям, реализуется в июле – августе 2022 года на биржевых торгах. При этом:
расходы по транспортировке (в том числе внутренней транспортировке), приемке, хранению и отгрузке пшеницы покупателю покрываются за счет средств Фонда исходя из условий договора, заключенного между коммерческим представителем и производителями пшеницы;
сумма естественной убыли в процессе приемки, хранения и отгрузки пшеницы покупателям списывается в порядке, утвержденном Кабинетом Министров;
контроль за качеством и хранением пшеницы осуществляется Инспекцией по контролю за агропромышленным комплексом при Кабинете Министров.
3. Установить порядок, в соответствии с которым пшеница нижеследующих классов, закупленная за счет средств Фонда и принятая на временное хранение от производителей пшеницы, реализуется через биржевые торги по графикам, утвержденным Кабинетом Министров, без каких-либо ограничений:
пшеница 3 класса и выше – субъектам предпринимательства, независимо от формы собственности, имеющим мощности по производству муки, взявшим на себя обязательства по реализации не менее 75 процентов закупленной на бирже пшеницы посредством биржевых торгов;
пшеница 4 и 5 классов – всем субъектам предпринимательства.
Предоставить Кабинету Министров полномочие вносить изменения и дополнения в порядок, предусмотренный настоящим пунктом, на основании предложения Министерства экономического развития и сокращения бедности, согласованного с соответствующими министерствами и ведомствами.
Министерству экономического развития и сокращения бедности в срок до 1 мая 2023 года внести в Кабинет Министров предложение о сохранении порядка, предусмотренного настоящим пунктом, для урожая 2023 года или об организации биржевых торгов без ограничений.
4. Министерству финансов обеспечить за счет средств Фонда размещение ресурсов в размере до 800 миллиардов сумов по базовой ставке Центрального банка в коммерческих банках в целях финансирования револьверных кредитов на закупку пшеницы на бирже предприятиям системы АК «Уздонмахсулот».
5. Министерству юстиции совместно с заинтересованными министерствами и ведомствами в недельный срок разработать и обеспечить внедрение на практике типовых проектов договоров закупки, приемки на временное хранение пшеницы, выращенной производителями пшеницы, заключаемых между Фондом и коммерческим представителем.
6. Согласиться с предложением Совета Министров Республики Каракалпакстан и хокимиятов областей о покрытии части транспортных расходов, не превышающих 50 процентов, на поставку муки и мучной продукции в отдаленные, труднодоступные и горные местности за счет дополнительных источников местных бюджетов.
7. Выделить Фонду дополнительно 6 штатных единиц за счет сокращения штатной численности в территориальных управлениях Министерства занятости и трудовых отношений в целях ведения учета и расчетов с покупателями закупаемой и реализуемой Фондом пшеницы на биржевых торгах.
8. Организовать Республиканский штаб по обеспечению прозрачности, полноценной и справедливой работы новой системы купли-продажи зерна, заинтересованности производителей пшеницы, недопущению роста цен и дефицита муки и зерновой продукции на внутреннем рынке в составе согласно приложению.
Определить основными задачами Республиканского штаба (Йулдашев Н.):
подготовку предложения по совершенствованию механизма контроля за выращиванием, переработкой, хранением, реализацией зерна и финансированием выращивания зерновых колосовых культур;
организацию работы для своевременной уборки зерна, доставки зерна с поля до хлебоприемных пунктов без потерь и его выставления на биржевые торги по графику;
в целях предотвращения дефицита и обеспечения ценовой стабильности ввоз необходимых для потребительского спроса на территории муки и мучной продукции из других регионов страны и из-за рубежа, осуществление контроля за сохранением объемов производства предприятий в системе АК «Уздонмахсулот»;
выставление зерна на биржевые торги по утвержденному графику и установление ежедневного контроля за осуществлением оплаты;
обеспечение прозрачности новой системы купли-продажи зерна, ее полноценного и справедливого функционирования, а также обеспечение заинтересованности производителей пшеницы.
9. Министерству сельского хозяйства и АК «Уздонмахсулот» совместно с заинтересованными министерствами и ведомствами в трехмесячный срок запустить информационную систему d-xarid.uz в целях обеспечения процесса приемки и выдачи зерна со складов, оперативного и прозрачного осуществления финансовых расчетов между Фондом, коммерческим представителем и производителями пшеницы.
10. Кабинету Министров в недельный срок разработать постановление, предусматривающее выполнение задач, указанных в настоящем постановлении.
11. Министерству финансов в двухмесячный срок совместно с заинтересованными министерствами и ведомствами внести в Кабинет Министров предложения об изменениях и дополнениях в акты законодательства, вытекающих из настоящего постановления.
12. Возложить на министра сельского хозяйства Ходжаева Ж., министра финансов Ишметова Т., Председателя Совета Министров Республики Каракалпакстан и хокимов областей персональную ответственность за эффективную организацию исполнения настоящего постановления.
Обсуждение хода исполнения настоящего постановления, осуществление координации и контроля за деятельностью ведомств, ответственных за его исполнение, возложить на заместителей Премьер-министра Республики Узбекистан Кучкарова Д.А. и Ганиева Ш.М.
Президент Республики Узбекистан Ш. МИРЗИЁЕВ
По сообщению информационной службы Узбекской республиканской товарно-сырьевой биржи, в Агентстве информации и массовых коммуникаций состоялась пресс-конференция Министерств финансов, экономического развития и сокращения бедности, сельского хозяйства и АО «Узбекская республиканская товарно-сырьевая биржа» по реформам в сфере производства и реализации зерна.
В частности, фермеры и кластеры будут проходить регистрацию, без каких-либо ограничений выставлять и реализовать на электронных биржевых торгах свою зерновую продукцию через торговые площадки биржи, организованные в каждом районе республики. Кроме того, в 2022 году фермерские хозяйства и зерновые кластеры будут освобождены от биржевых сборов и залога при реализации 500 000 тонн пшеницы, хранящихся на предприятиях системы АО «Уздонмахсулот».
Во всех регионах республики проводятся учебные семинары, специально организованные Узбекской республиканской товарно-сырьевой биржей для фермеров и кластеров. Во время семинаров регистрируются фермеры и кластеры и ведется работа по прикреплению брокеров.
В то же время будут организованы регулярные учебные курсы по биржевой торговле и брокерской деятельности для фермеров, кластеров и других участников торгов.
В настоящее время Уздонмахсулот и входящие в его состав 43 предприятия закупают зерно по 1550 сумов за 1 кг и продают муку по 2485 сумов за 1 кг. Теперь они будут закупать пшеницу для производства муки по рыночным ценам через биржу.
«Уздонмахсулот» и предприятиям будут предоставлены кредитные ресурсы в размере 800 млрд. сумов на оборотные средства для закупки зерна.
По данным Минсельхоза, для стабильного обеспечения населения пшеницей и мучными изделиями в 2022 году пшеницей засеяно 1 млн. 27 тысяч гектаров земель по стране.
В результате в июне-июле планируется собрать 7 млн. 679 тысяч тонн урожая, что на 1 млн. тонн больше по сравнению с показателем 2021 года.
Министерство сельского хозяйства РУ организовало практический семинар по апробации семенных полей зерновых культур для представителей аграрной отрасли Республики Каракалпакстан, Хорезмской, Навоийской, Бухарской, Самаркандской, Сурхандарьинской и Кашкадарьинской областей. В данном семинаре участвовало более 300 специалистов, сообщает медиацентр Минсельхоза.
На семинаре группа экспертов во главе с первым заместителем министра сельского хозяйства Шухратом Тешаевым предоставила участникам полезную информацию о семеноводстве зерновых-колосовых культур.
Участники сначала ознакомились с зарубежными и местными сортами зерновых-колосовых, которые проходят апробацию на опытных полях Научно-исследовательского института земледелия в южных районах, а также с первичной системой семеноводства. В частности, были заслушаны отчеты специалистов о количестве сортов и поколений семенного зерна, собираемого с урожая текущего года, о работе по возделыванию первичного семенного зерна и порядке апробации зерновых полей.
В ходе мероприятия специалисты и участники обменялись мнениями по итогам прошлогодних работ по сбору высококачественных семян зерновых и перспективах семеноводства зерновых культур под урожай текущего года.
Полезным для участников был также доклад председателя Центра сортоиспытания сельскохозяйственных культур Ш. Нурматова о порядке передачи и испытания новых и перспективных сортов зерновых в Государственные сортоиспытательные станции, об апробации семенных зерновых полей.
Стоит отметить, что данный семинар организован в целях реализации задач, определенных Постановлением Президентом Республики Узбекистан от 28 января 2022 года №ПП-106 «О дополнительных мерах по дальнейшему развитию семеноводства сельскохозяйственных культур».
Для информации: апробация – полевое обследование семенного посева. Проводится для определения сортовой чистоты или типичности растений, относящихся к тому или иному сорту, засоренности посевов, пораженности болезнями и поврежденности вредителями.
Стремительный рост цен на удобрения вынуждает фермеров, выращивающих рис, по всей Азии сокращать их использование, что ставит под угрозу урожай основного продукта питания, которым питается половина человечества, и может привести к полномасштабному продовольственному кризису, если цены не будут сдержаны.
От Индии до Вьетнама и Филиппин цены на удобрения для сельскохозяйственных культур, имеющих решающее значение для продовольственной безопасности, только за последний год увеличились вдвое-втрое. При этом использование удобрений в меньших объемах может означать получение меньших урожаев. Международный научно-исследовательский институт риса прогнозирует, что урожайность может упасть на 10% в текущем сезоне, что приведет к потере 36 миллионов тонн риса, что эквивалентно продовольствию для 500 миллионов человек.
Цены на удобрения во всем мире растут из-за перебоев с поставками, проблем с производством и, в последнее время, из-за войны, которая нарушила торговлю с Россией, крупным поставщиком всех основных видов удобрений для сельскохозяйственных культур. Резкий рост цен на удобрения угрожает спровоцировать продовольственную инфляцию, если фермеры продолжат сокращать расходы, а урожайность от этого серьезно пострадает. Если это произойдет, то глобальные цепочки поставок также сильно пострадают. Сегодня практически каждая порция еды попадает на обеденный стол с использованием удобрений.
Фермеры, выращивающие рис, особенно уязвимы. В отличие от пшеницы и кукурузы, цены на которые резко выросли, поскольку военные действия поставили под угрозу одну из главных мировых житниц, цены на рис были снижены из-за большого производства и существующих запасов. Это означает, что производители риса вынуждены иметь дело с повышенными затратами, не получая при этом больше денег за свой продукт.
Правительства в странах Азии, где собирается большая часть риса в мире, стремятся избежать сценария резкого роста цен на рис. Держать цены под контролем важно для политиков, учитывая важность риса как основного продукта питания для сотен миллионов людей, особенно групп населения с низкими доходами. Многие страны предоставляют субсидии на удобрения для повышения урожайности улучшенных сортов зерновых культур, отмечает Агропортал Узбекистана (agronews.uz).
Скачки цен на удобрения увеличивает это бюджетное бремя. Индия, которая в значительной степени зависит от импорта удобрений, собирается потратить около 20 миллиардов долларов, чтобы защитить фермеров от повышения цен, по сравнению с 14 миллиардами долларов, заложенными в бюджете в феврале 2022 года. Эта страна является вторым по величине производителем риса в мире и экспортирует его в такие страны, как Саудовская Аравия, Иран, Непал и Бангладеш.
При этом эксперты не считают данный сценарий абсолютно плохим. В регионе широко распространено чрезмерное использование химических удобрений. По данным Международного научно-исследовательского института риса, который работает с производителями для достижения оптимальных результатов, рост цен стимулирует фермеров более эффективно использовать ресурсы. Решения включают использование комбинации химических и органических материалов для поддержания урожайности при одновременном улучшении здоровья почвы.
Однако, эти шаги потребуют времени для реализации. А кушать нужно уже сегодня, а значит рост цен неизбежен.
Источник: economictimes.indiatimes.com
ГУП «Центр услуг в АПК» при «Узагроинспекции» приступил к строительству «Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества семян сельскохозяйственных культур». Во втором квартале 2022 года за счет гранта в размере 4 млн долларов, выделенного Всемирным банком, будет создана современная новая лаборатория по выявлению ГМО в посадочном материале.
Выполняя анализ ПЦР (полимерно-цепная реакция) в этой лаборатории, можно достоверно и быстро выявить наличие в семенах и саженцах ГМО (генетически модифицированных организмов), а также опасные латентные вирусные заболевания. В результате будет предотвращен завоз в страну ГМО и опасных латентных вирусных заболеваний, посредством выявления их в семенах и посадочном материале импортируемых сельскохозяйственных культур.
Как сообщает Информационная служба «Узагроинспекции», важно, что будут выполнены требования Картахенского протокола, одного из условий системы GSP+, которая позволяет экспортировать товары из Узбекистана на рынки ЕС на льготной основе.
Качественный семенной материал – ключевой фактор обеспечения высоких урожаев. В целях повышения продуктивности, самаркандские ученые под руководством профессора Самаркандского филиала Ташкентского государственного аграрного университета Гулома Гайбуллаева постоянно проводят исследования по созданию новых, высокоурожайных сортов пшеницы, отмечает Агропортал Узбекистана.
В результате проведенных опытов, в рамках постоянной селекционной работы, созданы высокоурожайные и скороспелые сорта пшеницы «Узбекистан-30» и «Самарканд». В настоящее время эти сорта проходят испытания в Республиканском государственном сортоиспытательном центре.
Селекционная работа проводится комплексно Самаркандским филиалом Ташкентского государственного аграрного университета, Самаркандским областным отделением «Узагроинспекция» и научным семеноводческим хозяйством «Фарбома Селект». На сегодняшний день на 80 га опытных земель, принадлежащих этому специализированному хозяйству в Джамбайском районе Самаркандской области, созданы новые сорта пшеницы “Жасмина”, “Фарбома”, “Амира”, “Зарафшон”, также новый сорт ячменя “Бек”.
Отрадно, что сорт пшеницы «Жасмина», созданный самаркандскими учеными на основе скрещивания сортов «Крошка» и «Сангзор-8», смог оправдать себя на практике своей высокой урожайностью, а также приспособленностью к местным климатическим условиям. Сегодня этот сорт выращивают на более чем 13 000 га земли в Самаркандской области и на полях соседних Джизакской, Навоийской, Бухарской и Кашкадарьинской областей. Урожаи неплохие, в среднем более 60-70 центнеров.
Под урожай 2022 года на 10 414 га земель в 472 специализированных семеноводческих хозяйствах Самаркандской области засеяны высокоурожайными сортами пшеницы, такими как «Жасмина», «Яксарт», «Давр», «Фарбома». В этом году за зерноуборочный сезон планируется получить урожай- 31 462 тонны зерна.
Информационная служба Самаркандского областного управления УзАгроинспекции
Общеевропейский исследовательский проект SELINA, который координирует Университет Лейбница в Ганновере (LUH), стартует 1 июля 2022 года. Европейский союз (ЕС) финансирует проект в рамках своей исследовательской рамочной программы Horizon Europe общим объемом 13 миллионов евро. Всего задействовано 50 партнеров из всех 27 стран-членов ЕС, Норвегии, Швейцарии, Израиля и Великобритании.
Название проекта SELINA расшифровывается как « Наука для обоснованных и устойчивых решений в отношении природного капитала » . Основная цель SELINA — создание применимых рекомендаций для принятия решений, основанных на научных принципах. В то же время исследовательский проект призван инициировать необходимые социальные изменения для защиты и устойчивого использования окружающей среды.
В основе исследовательского проекта лежит Стратегия ЕС в области биоразнообразия до 2030 года, принятая в мае 2020 года. С помощью Стратегии биоразнообразия ЕС реализует долгосрочный план по защите природы и обращению вспять деградации экосистем. С этой целью он предусматривает ряд конкретных мер и обязательств, включая новый проект. Проф. Др. Бенджамин Буркхард из Института физической географии и ландшафтной экологии LUH, который координирует проект, объясняет:
«С проектом SELINA у нас теперь есть соответствующая структура для объединения научных результатов об экосистемах и их услугах, а затем сделать их пригодными для целенаправленного использования для поддержки устойчивых решений в государственном и частном секторах».
На примере выращивания пшеницы это означает, что прежде чем какое-либо возделывание станет возможным, необходимо сначала выяснить, сколько требуется пахотных земель, в каком состоянии для удовлетворения потребностей населения, и где имеются площади, пригодные для устойчивого возделывания. Таким образом, чрезмерно эксплуатируемые поля и поврежденные леса могут получить возможность восстановиться и в то же время использоваться устойчиво. Потенциальные конфликты, например, в связи с зонами использования возобновляемых источников энергии, также должны быть признаны и разрешены в этом контексте.
В то время как предшествующий проект ESMERALDA, координируемый тем же институтом, по-прежнему был направлен на инвентаризацию и оценку экосистем, их ресурсов и возможных услуг, так называемых экосистемных услуг, SELINA теперь занимается реализацией: методы и данные, разработанные за последние несколько лет. Экосистемные услуги теперь должны применяться в 15 отдельных проектах по всей Европе практическим и образцовым образом на разных пространственных уровнях. Также на борту находятся известные партнеры в сфере экономики, такие как производитель напитков Coca-Cola, норвежская финансовая компания Storebrand или региональные поставщики воды. Затем результаты должны служить моделью и учитываться в будущих процессах принятия решений в бизнесе и политике.
Для связи с редакцией используйте адрес электронной почты - info@agronews.uz