После ярчайшего появления пандемии Covid-19 среди человеческой популяции, в моду вошли многофункциональные продукты, которые не только питательны, но и полезны. ЗОЖ сейчас в тренде и на рынке стали активно появляться новые продукты — кулинарные гибриды. Изучение новых трендов позволяет обнаружить «окно возможностей» для предпринимателей Узбекистана. Очередная новинка, обладающая хорошим маркетинговым потенциалом, попала в фокус внимания Агропортала Узбекистана (agronews.uz) — «Золотое кофе с куркумой».

Польза куркумы основывается на полезных веществах в ее составе. Благодаря им специя помогает от воспалений и может облегчать боли при артрите. Кроме этого, куркума налаживает обменные процессы в организме, а антиоксиданты способствуют выведению токсинов и других вредных веществ. За счет этого улучшается общее состояние, укрепляется иммунитет, возрастает работоспособность. В странах Центральной Азии она используется как противовоспалительное, кровоостанавливающее, противоглистное, ранозаживляющее средство. Специю применяют для лечения болезней желчного пузыря, печени и почек.  И эти полезные свойства позволили создать новый продукт для любителей кофе.

Необычную новинку кофе — кофе с куркумой — предложила покупателям компания Peet, выпустившая линейку из трех видов кофе. Благодаря цвету этой пряности кофе приобретает золотой цвет, который придает напитку элитарности. Линейка включает в себя золотой латте, золотой матча-латте и золотой кофе на основе напитка Baridi Blend. Каждый напиток подслащен медом, а для людей, не употребляющих традиционное молоко, существует заменители из кокосового, соевого и миндального молока.

Для связи с редакцией используйте адрес электронной почты - info@agronews.uz