Кабачок весом 48,5 килограмм вырастил Андрей Гусев из подмосковных Луховиц
Агроном-любитель Андрей Гусев из подмосковных Луховиц за последние годы стал одним из главных спецов в России по гигантским овощам. Месяц назад он сокрушался, что поставленный им же в 2023-м году всероссийский рекорд по царь-кабачку в этом году не будет побит. Тогда, год назад, самый крупный кабачок вывесил на 43 килограмма. И в этом году удалось вырастить овощ ровно такого же веса. Но из-за обильных ливней он лопнул и пришлось его с грядки снимать.
«Однако, месяц назад на одном из растений завязались сразу два кабачка. Я никаких особых планов по поводу них не строил. А они за этот месяц как вымахали!», – рассказывает Андрей Гусев.
Взвесили тот, что поменьше, – 40 кило. А вот крупный братец выдал на весах цифру «48,5». Судя по всему, теперь это и есть рекорд России по кабачкам.
«Подали заявку в Книгу рекордов России, ждём ответа. Жалко, что кабачки очень быстро гниют. Надеюсь, что этот большой ещё две недели продержится – хотелось бы выставить его на сельскохозяйственной ярмарке в наших Луховицах», – говорит Андрей Гусев.
– Кстати, как эти гигантские овощи на вкус?
«Вкус у этих больших кабачков отличается от обычных. Я бы сказал, что в лучшую сторону. Гигантские кабачки они такие, более крахмалистые, плотные. Поэтому мы из них икру сделаем. Или пожарим», – отметил Андрей Гусев.
– А в чём секрет успеха?
«Я кабачки сажал только второй год, поэтому разные нюансы понимаешь только опытным путём. Я ведь раньше всё больше тыквами занимался. С тыквами так – на одном растении должна оставаться и развиваться только одна тыковка. А вот кабачку это «одиночество» на пользу не идёт. Если он один, его почему-то разрывает. Все большие кабачки у меня до этого полопались. А тут на одном растении завязалась пара. И видите, как получилось – почти 90 килограммов в сумме набрали. В следующем году продолжу экспериментировать», – поделился Андрей Гусев.
Вырастить гигантский плод не так уж и сложно, но придется потрудиться. Кабачки Андрей Гусев выбирает сорта «Гигантский цуккини». Кабачки этого сорта способны даже без особого ухода вырастать до больших размеров. А чтобы поставить рекорд, придётся регулярно следить за овощами, поливать, подкармливать и защищать от солнечных лучей.
«Я, например, овощи накрываю шерстяными одеялами, так как они накапливают тепло и пропускают воздух. Удобрения использую только органические – перегной, компост, настои травяные. Участок готовлю тем, что под зиму сажаю овес или сидерат», – рассказал Андрей Гусев.
Выращивание гигантских овощей является главной страстью Андрея Гусева. Стоит напомнить, что всероссийскую славу ему принесли тыквы. В прошлом году Андрей Гусев установил очередной национальный рекорд по тыквам – «девочка» по прозвищу Атланта вытянула на 771 кг.
«В этом году посадил пятнадцать тыкв. Но из-за жары опылились только десять. Самая крупная тыква весит примерно 637 килограммов. Недавно эта тыква уехала в качестве экспоната на агрофестиваль в Казахстан», – отметил Андрей Гусев.
Важный момент: для ухода за своими тыквами, кабачками и другими культурами Андрей Гусев использует только органические удобрения, включая компост, перегной и так далее. На «химии» ни один официальный рекорд не зарегистрируют – всех «участников» фестивалей тщательно проверяют на содержание всякой бяки.
С 14 по 17 июля в Москве состоялся гастрономический фестиваль «Вкусы России», организованный Минсельхозом России при поддержке Правительства Москвы, который станет очередным этапом программы продвижения региональных брендов продуктов питания, которую Минсельхоз реализует по поручению Президента России с 2020 года.
За это время состоялись два национальных конкурса «Вкусы России». Только в прошлом году в нем приняли участие 720 уникальных брендов практически из всех регионов. Также была организована комплексная образовательная программа, в рамках которой производители смогли получить знания в сфере брендинга и маркетинга, организации офлайн и онлайн-продаж, экспортной деятельности, развития услуг в сфере агротуризма.
В 2020-2021 годах Минсельхозом были организованы два национальных конкурса «Вкусы России», которые получили мощный позитивный и по-настоящему народный отклик. За два года в голосовании приняли участие свыше двух миллионов человек. Конкурс позволил значительно повысить интерес к местной продукции, сделать её более узнаваемой и тем самым создать условия для дальнейшего развития всего направления.
Как отметила первый замминистра сельского хозяйства Оксана Лут: «Важной частью многонациональной культуры России является ее уникальная кухня и традиции сельского хозяйства. В каждом регионе есть свои самобытные продукты питания, которые составляют гордость не только отдельных территорий, но и страны в целом. Они способствуют развитию фермерства, гастрономического и сельского туризма, становятся «лицом» российского АПК за рубежом. Сейчас перед нашими производителями открываются новые возможности по импортозамещению и расширению агротуристического направления, которое все более востребовано в России. Со своей стороны, Минсельхоз продолжит совершенствовать систему поддержки аграриев, в том числе помогать в продвижении и популяризации их продукции, организации сбыта и расширения каналов продаж».
Гастрофестиваль «Вкусы России» прошел на 22 площадках в Москве, участие в нем приняли почти 300 брендов из 65 регионов страны.
В условиях Узбекистана не просто возможно выращивать лимоны, но еще и получать отличный урожай и прибыль. Заметно растет спрос на цитрусовые из Узбекистана. В 2021 году экспорт узбекских лимонов достиг 5 097 тонн, что в 2 раза выше показателей 2016 года. Также в лабораториях ведутся работы по созданию новых сортов лимона, мандарина и апельсина. В связи с этим в 2022 году планируется увеличить общую площадь под выращивание цитрусовых до 4 218 га, что в 3 раза больше занимаемой на данный момент площади.
Узбекистан в январе-марте 2022 года экспортировал в 6 зарубежных стран 1,6 тыс. тонн лимонов на сумму 1,7 млн. долларов США. Экспорт лимонов сократился на 50 тонн по сравнению с соответствующим периодом прошлого года, сообщил Государственный комитет Республики Узбекистан по статистике .
Страны, в которые Узбекистан экспортировал наибольшее количество лимонов в январе-марте 2022 года:
Россия – 898 тонн
Казахстан – 433 тонны
Киргизстан – 246 тонн
Регионы, которые больше всего экспортируют лимоны за границу:
Ферганская область – 594 тонны
Ташкентская область – 334 тонны
Хорезмская область – 226 тонн
Сурхандарьинская область – 147 тонн